Boulgou/Niaogho : Le service communal de promotion de l’insertion professionnelle visite une coopérative d’étuveuses de riz
Niaogho, 29 mai 2026 (AIB) – Le Service communal de promotion de l’insertion professionnelle des jeunes de Niaogho a effectué, le jeudi 28 mai 2026, une visite à la coopérative Koubanka des étuveuses de riz de Tengsoba afin de s’imprégner des conditions de production des femmes transformatrices de riz.
Conduite par l’agent du service, Sinamba Jérémy, la visite a permis de découvrir les installations et le fonctionnement de cette coopérative composée de 25 femmes et présidée par Zaliatou Bara.
Au cours des échanges, la présidente de la coopérative a présenté les différentes étapes de transformation du riz étuvé. Selon elle, les femmes s’approvisionnent en riz paddy à Bagré au prix de 225 000 FCFA la tonne. Le processus de transformation comprend notamment le vannage manuel, la restitution, la cuisson à vapeur, le séchage, le décorticage, le tri et l’emballage.
Mme Bara a indiqué que quatre tonnes de riz paddy permettent d’obtenir environ deux tonnes de riz transformé. Elle a précisé que le coût de revient de la tonne de riz étuvé est estimé à 500 000 FCFA.
La présidente de la coopérative a également évoqué plusieurs difficultés liées à la production. Elle a rappelé que des semences avaient été offertes l’année précédente à une coopérative mixte par le chef de la Zone d’appui technique de l’agriculture, mais que les aléas climatiques n’avaient pas permis d’obtenir une production satisfaisante.
Elle a aussi souligné la faible consommation locale du riz étuvé, en raison de son coût jugé élevé par certaines populations. Le sac de 25 kilogrammes est vendu à 12 500 FCFA.
Selon Mme Bara, la coopérative a produit cinq tonnes de riz en 2025 contre deux tonnes entre janvier et mai 2026. Cette production était destinée à un orphelinat de Koudougou.
Au nom des membres de la coopérative, elle a sollicité l’accompagnement des autorités à travers la réalisation d’infrastructures et l’acquisition d’équipements. Les besoins exprimés concernent notamment une clôture pour le site, un magasin de stockage, un château d’eau, des latrines, une machine à coudre, une machine de tri ainsi qu’un tricycle destiné au transport du riz.
La présidente a par ailleurs indiqué que la saison hivernale constitue une contrainte pour les activités de production, en raison du manque d’espace adapté au séchage du riz.
Les échanges entre les responsables du service communal et les membres de la coopérative ont porté sur les perspectives d’amélioration des conditions de production et de commercialisation du riz étuvé.
Agence d’Information du Burkina
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